Ubicado en un rincón muy piola de Providencia, al lado del metro Pedro de Valdivia, por la salida que da a la Fundación Cultural se encuentra ubicado Garage 0276. Para ser exactos queda en Av. Nueva Providencia 1945 local 101.
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Se trata de una hamburguesería venezolana que puede aniquilar hasta el bajón más intenso. La amplia carta te va dejar unos buenos minutos primero pensando a qué entrarle. Te prometo. Vas a estar ahí no sabiendo si probar alguna de las hamburguesas de coquetos nombres y atrevidos ingredientes (Mami Rica, Miss Venezuela, Wachito Rico) o si atreverte con las arepas o cachapas (que son como unos panqueques pero gruesos, de choclo). Todo super interesante y sabroso. Muy importante esto: anda con hambre real, no como a la pasada para algo ligero.
A estas alturas está casi demás decirlo pero igual importante: las opciones vegetarianas están armadas con bastante cariño también.
Mientras piensas que servirte puedes refrescarte con una de las muchas cervezas artesanales y tradicionales que la carta también posee. (Aparte hay una cantidad bastante interesante de tragos).
Fuimos. Probamos. Salimos chacoteando y casi rodando porque déjame decirte que las preparaciones son contundentes y las porciones generosas. No te estamos hablando de una comida liviana precisamente.
Los dueños del lugar- cuya decoración recuerda medio esas fuentes de soda gringas de los sesenta, pero con una vuelta bien venezolana, que coquetea con los graffitis y detalles industriales y urbanos latinos- son Fernanda Medina y Héctor Romero, arquitecta y abogado, que hace poco más de tres años viven acá. Primero armaron un local en un garage en Tomás Moro 679 (Las Condes) (por eso se llama así) y ahora en diciembre abrieron el segundo local, en Providencia.
Te aseguramos que no te vas a arrepentir, aparte los precios andan bastante accesibles. Y además durante febrero las hamburguesas están en oferta.
YYYYYYY….desde el jueves 6 hasta el sábado 8 las piscolas están a 2×1!!!
Métete a dar una vuelta en su Insta. Te apuesto que vas a babear.