Aún no empieza el artículo y ya nos dios sed (y a ti te dará pronto). Hendrick’s Gin presenta Hendrick’s Lunar, un gin de pequeños lotes y de edición limitada, creado a partir de las rarezas del Gabinete de Curiosidades de la Maestra Destiladora, Sra. Lesley Gracie, en el Hendrick’s Gin Palace. Mira los detalles de su nueva creación y qué tragos puedes preparar aquí.
Si te gusta el gin (o tienes ganas de probarlo) este artículo es para ti. La destiladora Hendrick’s Gin ya tiene disponible la segunda edición del Gabinete de Curiosidades de la Maestra Destiladora, Sra. Lesley Gracie: Hendrick’s Lunar Gin. Su creadora se inspiró una noche cuidando las plantas de su invernadero iluminada por la luz de Luna. Fue así como llegó a un sabor cálido y floral en la clásica botella de la marca, que a su vez evoca tarros de boticarios victorianos con su color azul profundo.
“Es una sensación: cuando es una noche realmente oscura y tranquila, hay un cielo claro y las estrellas están fuera. Me gusta esa sensación y quería embotellar esa sensación de compartir historias bajo las estrellas. En la quietud de la noche, puedes obtener todo tipo de olores, hay ciertas flores que sólo liberan su aroma bajo la luz de la luna. Hay un apego sensorial peculiar a los olores por la noche, tu cuerpo no reacciona a los aromas de la misma manera que durante la luz del día, la oscuridad cambia las cosas, incluso cómo respondes a los que te rodean, todo se siente diferente por la noche”, explicó Gracie.
La Maestra Destiladora lleva más de 20 años trabajando con Hendrick’s y fue galardonada con el premio “Gin Distiller of the Year” de los World Gin Awards en 2018. Así que si hay alguien que sabe de gin, es ella. “Con Hendrick’s Lunar Gin se percibe la calidez de algunos de los productos botánicos, como el rico aroma de las flores nocturnas y, en el fondo, se puede distinguir el refrescante estallido de los cítricos. No es brillante y en la cara como el sol del mediodía, es tranquilo, frío y sutil”, detalla, “Hay algo mágico en el cielo de noche y en compartir esa experiencia con los más cercanos, y este gin envuelve esa sensación en una copa”.
Pero, ¿cómo podemos preparar un cóctel con el destilado? Ricardo Guerrero, Bartender y Propietario de Bar Academy, aconseja algunos que se pueden recrear fácilmente en casa: “Hendrick’s Lunar Gin está diseñado para ser saboreado durante la noche. Todos los verdaderos amantes de Hendrick’s sabrán que nuestro gin funciona espectacularmente bien con nuestra característica infusión de pepino, y Hendrick’s Lunar Gin no es diferente en ese sentido, pero se le adiciona pimienta negra para acentuar las notas de este gin”, explica.
Y por si quieres impresionar a alguien con un cóctel nocturno, Guerrero recomienda el Moonlight Buck. “Es una combinación estelar de Hendrick’s Lunar, ginger ale y jugo de limón adornado de nuevo con pepino y esta vez un twist de limón. Además, el gin Hendrick’s Lunar se puede mezclar como un Starry Old Fashioned y saborearlo bajo la luz de la luna”, afirma.
Hendrick’s Lunar Gin llega a Chile desde este mes de Julio y estará disponible en Licorerías, Supermercados y los principales sitios de E Commerce desde $29.990 a lo largo del país, y reemplaza a Hendrick’s Midsummer Solstice, que tuvo presencia en la temporada Invierno 2020 – Otoño 2021, es Distribuido por DESA, www.housebar.cl
MOONLIGHT BUCK
Ingredientes:
50ml Hendrick’s Lunar Gin
15ml jugo de limón
Llenar con ginger ale
3 rodajas de pepino
Twist de limón
Método:
- Combinar todos los ingredientes en un vaso largo lleno de cubos de hielo
- Revolver suavemente y servir
- Decoración con 3 delgadas slices de pepino y un twist de limón
LUNAR & TONIC
Ingredientes:
50ml Hendrick’s Lunar Gin
150ml agua tónica premium
3 slices de pepino
Pimienta negra
Método:
- Combinar todos los ingredientes en un vaso largo lleno cubos de hielo
- Revolver suavemente y servir
- Decoración con 3 slices de pepino y un toque de pimienta negra
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