New Horizon: la mejor picada de comida hindú está en pleno centro de Santiago

Solamente ten cuidado de quemarte con las samosas.

¿Cuales son las características de una buena picada? Tiene que ser barato o al menos económico. Las porciones de comida deben ser lo suficiente grandes para matar el hambre. Y lo primordial: que la comida sea rica. ¿Qué es lo que no importa? No necesita ser un restorán ni fancy ni ondero ni cool. En realidad, un ambiente simple sin pretensiones es todo parte del romanticismo de una picada.

Dado lo anterior, propongo que New Horizon esté entre las mejores picadas en la Región Metropolitana.

Esta es una picada de comida hindú. Significa que los protagonistas de los platos son el pan naan, el arroz blanco y el curry. Para los sin experiencia con la comida hindú, un curry es central a la gastronomía de la india y consiste en una salsa de especias y verduras junto con alguna carne – pollo y cordero – o otro tipo de proteína como queso. Lo más importante de una comida hindú no es la carne sino la variedad de especias en la salsa y los sabores que surgen de las combinaciones de las mismas.

Se ve muy nada desde afuera

 

La ultima vez que fui, con el propósito de hacer este review, salí particularmente impresionado con lo rico que estaba la comida, la rapidez del servicio y lo barato que era. Empezamos con las samosas, que son una especie de empanada hindú. En cualquier restorán las pido porque las amo. Son exquisitas en general y estas de New Horizon nunca me han fallado. ¡Cuidado al abrirlas porque te puedes quemar la boca!

Para los platos de fondo, pedimos dos platos. Uno fue el menú de almuerzo del día. Salía $3.900 y traía un curry con verduras en salsa dulce-acida, arroz blanco, una ensalada simple y pan naan. El otro fue palak paneer, que es un plato típico de la india: puré de espinacas con cubitos de queso fresco. Este costó $3.800 y también incluía arroz pero sin paan.

Queríamos pedir además dos lassi, que es un batido de yogur y fruta, pero no habían.

La cuenta llegó a la suma de $11.000, con propina y ambos nos fuimos satisfechos. Misión-buena-picada-cumplida.

New Horizon queda en Merced 565 entre Miraflores y Mosqueto. Está abierto lunes a viernes de las 12:45 hasta las 16:00 y de las 18:30 a las 22:00. Los sábados abren a las 12:45 y cierran a las 16:00. Los domingos están cerrados. ¡Ojo! Ten cuidado a la hora de almuerzo y la hora de cena porque se forma una fila enorme afuera.

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