Comida

En Latinoamérica se calcula que el hambre afecta a 47 millones de personas, mientras supermercados, verdulerías y mercados pierden 220 millones de toneladas de alimento al año. Un hecho que no sólo genera […]

Por: comunicado de prensaCreemos firmemente que la gastronomía es una hermosa e importante herramienta de cambio social,ese ha sido nuestro trabajo y pilar estos 11 años. Por ello, desde hoy Ñam suma un […]

A partir del 6 de julio de 2024, la leche en todos sus formatos y la harina serán robustecidas con mayores dosis de vitamina D. La medida se debe a que distintas investigaciones han identificado el gran […]

Si eres fanático de esta salsa asiática, podrías sufrir una dolorosa pérdida, ya que desde hace varios años se ha complejizado su producción debido a problemas con la producción de uno de sus […]

Al interior de una casa patrimonial en pleno núcleo laboral de Providencia se encuentra este lugar para almorzar rico, fresco y siempre con recetas innovadoras. Las plantas y la arquitectura hacen de Latrina […]

El estudio de la Universidad de Winchester incluyó a más de 2.500 mascotas analizadas y es el más grande hasta la fecha. Este indicó que los perros veganos irían menos al veterinario por problemas de […]

No hay un consenso claro con respecto a la alimentación de mascotas hecha en base de hábitos alimenticios humanos, pero eso no impide que cientos de personas tomen consejos de internet, e incluso TikTok, […]

La ciencia y tecnología sí que han llegado lejos. ¿Alguna vez has visto en la tele un comercial de una jugosa hamburguesa o un plato de papas fritas y quisiste lamer la pantalla? Ahora es posible con este […]

A todos nos ha pasado alguna vez. Ese decepcionante momento en el que abres una contundente bolsa de snacks, pero viene con más aire que comida.  Y esta misma decepción es la que hoy causa problemas a […]

La palta es un infaltable en el menú de los chilenos, pero esto podría cambiar debido a que los chefs están optando por reemplazarla. ¿Por qué ya no quieren usarla? Te lo contamos: ¿Te puedes imaginar un […]

Básicamente el kanikama es un embutido marino y eso no significa nada bueno, pese a que untados en mayonesa son bastante […]